Orientación alimentaria.
La intención de estas publicaciones es la prevención de enfermedades relacionadas con los hábitos de alimentación que la mayoría de la población descuida y como medio para fomentar que la población sana incluya a su vida los correctos hábitos de alimentación, la poca información que en este blog se encuentre nunca remplazara lo que su nutriólogo de cabecera le aconseje pero puede ser muy útil si se planea hacer algún cambio positivo. Existe mucha información en los medios pero no hay que creernos todo lo que escuchamos, siempre es mejor que lo que investiguemos sea de una fuente confiable.Y como el título lo dice son consejos útiles para toda la familia :)
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| Variedad de frutas y verduras |
Recomendaciones generales para integrar una alimentación correcta.
Es un pequeño resumen y la vez muy práctico de los cambios que pueden parecer insignificantes pero nos darán resultados magníficos si los llevamos a cabo y lo mejor es que son consejos útiles para todos los integrantes de nuestra familia.
- Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada una de las cinco comidas del día.
- Come la mayor variedad posible de alimentos.
Muchas frutas y verduras si es posible crudas y con cáscara, siempre prefiere las frutas de temporada ya que son más baratas y la calidad es mejor.
Suficientes cereales (tortillas, pan integra, pastas, avena, arroz) combinados con leguminosas. (frijoles , lentejas, garbanzos, habas).
Pocos alimentos de origen animal, prefiere el pescado o el pollo sin piel a las carnes de cerdo, borrego, res o cabrito.
- Come de acuerdo con tus necesidades y condiciones. Ni más ni menos.
- Consume lo menos posible de azúcar, sal, aceites y grasas.
- Prefiere siempre los aceites antes que margarinas, mantequilla y manteca.
- Tus alimentos cocinalos con poca sal, endulzalos con poca azúcar, no pongas salero en tu mesa y moderate en tu consumo de productos industrializados.
- Bebe agua natural en abundacia.
- Al momento de almacenar, preparar y consumir tus alimentos procura hacerlo con la máxima higiene.
Lava y desinfecta frutas y verduras en especial aquellas que consumas crudas.
Lava tus manos con agua y jabón antes de consumir o preparar tus alimentos y despúes de ir al baño.
Evita consumir alimentos de origen animal crudos, en especial pescados y mariscos deben consumirse bien cocidos.
- Acumula 30 minutos de actividad física al día.
Inicia por periodos que aguantes, digamos de 5 a 10 minutos e incrementa poco a poco en tiempo e intensidad.
Siempre tienes que cuidar las señales que tu cuerpo te da, procura que se acelere tu corazón, tu respiración se haga más rápida pero siempre vigilando que puedas hablar sin sofocarte; cuando eso pase detente y recuperate.
- Manten un peso saludable, el exceso y la falta favorecen el desarrollo de problemas de salud.
- Cuida que tu cintura mida menos que tu cadera .
- Si consumes bebidas alcohólicas, no bebas más de dos copas al día y solo hazlo combinada con tus alimentos. Si fumas, trata de dejarlo, mientras más pronto mejor.
Por ultimo y no menos importante come tranquilo, sabroso, en compañia y si es posible en familia. ¡Disfruta tus alimentos!
Recomendaciones para aumentar nuestro consumo de fibra.
- Consume frutas y verduras enteras y evita los jugos.
- Cuando consumas cereales intenta elegir aquellos que sean integrales.
- Consume frijoles, lentejas y chícharos como acompañantes de tu guisado.
- Los fruto secos y semillas son excelentes (cacahuates, almendras, nueces...) agregalos a tus ensaladas.
- Elige frutas altas en fibra como la naranja, fresas, moras, guayabas, manzana, ciruela, papaya, pera...
- Tambien hay verduras altas en fibra como la acelga, apio, brocolí, champiñon, espinaca, jicama, lechuga, nopal...
- Las palomitas de maíz naturales pueden ocuparse en una colación.
- Para ayudar a que tu cuerpo procese la mayor cantidad de fibra es necesario consumir mínimo dos litros de agua.
- Realizar ejercicio favorece la buena digestión de los alimentos.
- Si no consumes alimentos con fibra solo recuerda agregarlos poco a poco a tu alimentación.
